Description
Filet Mignon de Biche Grand Veneur ou Poivrade11.00€
Filet Mignon de Biche Forestière11.00€
Sauce Morille+ 2.00€
Pavé de Biche aux Morilles10.00€
Pavé de Biche, sauce porto et figue roti9.00€
Pavé de biche et son aigre doux rubarbe9.00€
Mignon de Sanglier aux Griottes8.50€
Mignon de Sanglier Sauce Chasseur ou poivrade8.50€
Filet de Faisan Forestière ou cramberry8.00€
Mijoté de lièvre chasseur ou crambery8.00€
Brochette d’Aiguillette de chapon aux morilles9.00€
