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Alves Traiteur · Bourgogne

Desserts

Individuels, pour 10 personnes, nos nouveautés ou les minis, découvrez nos desserts plus bas dans cette page

Desserts — photographie illustrative de la composition
Photographie illustrative. La composition applicable est précisée dans la fiche et le devis.

Desserts

Individuels, pour 10 personnes, nos nouveautés ou les minis, découvrez nos desserts plus bas dans cette page

(individuels)

Charlotte aux fruits rouges sur coulis3.20€
Nougat Glacé sur coulis au choix3.60€
Moelleux Chocolat sur crème anglaise3.20€
Tarte aux Pommes2.50€
Petite tarte «Tatin»3.20€
Brownies (voir menu)3.20€
Poire Dijonnaise : poire pochée, sorbet cassis, pain d’épices4.00€

(gâteaux à partir de 10 personnes)

Charlotte framboises, mangues, mandarines, etc3.20€ /personne
Charlotte aux Fraises (en saison)3.20€
Charlotte au chocolat ou Praliné3.20€
Fraisier (en saison), Poirier, Framboisier, Mandarinier, Manguier, etc3.20€
Parfait au chocolat3.20€
Parfait au praliné3.20€
Parfait Coco et chocolat blanc3.20€
Moka, Forêt Noire, Opéra3.20€
Bûche au chocolat, Café, Praliné, Créole, etc3.20€
Gâteau 2 chocolats3.20€
Le spéculos, l’Amarena, le Fougerolles3.20€
Délice des Ducs : génoise pain d’épices, mousse cassis3.20€
Le bonty : mousse coco et chocolat noir3.20€
Le belle Hélène : poirier et ganache3.20€
Le mont blanc : mousse de marron, crème au beurre marron3.20€
Le parfait breton : mousse caramel beurre salé, palet breton3.20€
Le pina colada : mousse coco et mousse ananas3.20€
Le choco-pistache : mousse chocolat, mousse pistache3.20€
Le choco-banane : mousse chocolat, mousse banane3.20€

(les p’tits nouveaux)

Le yuzu (citron japonais) : mousse yuzu et marmelade de yuzu3.20€
Le kiwitier : mousse kiwi et kiwi3.20€
Le catalan : mousse au muscat de rivesalte et abricot3.40€
Le remois : mousse au champagne et biscuit rose de reims3.40€
Le bourguignon : mousse cassis et brillat savarin3.40€

(les minis)

Verrine (assortiment de parfums)2.10€/pièce
Mignardises (3 pièces)3.00€
Mini Macarons variés (3 pièces)3.00€

Pièce Montée 3 choux Nougatine

(Nous consultez)

Fontaine aux chocolats (chocolat noir, chocolat au lait) avec une brochette de fruit, une brochette de petit moelleux, et une brochette de chamallow6.50€

Composition et prix repris de la fiche actuellement publiée. Les besoins particuliers, allergènes, disponibilités et conditions sont à préciser lors du devis.

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